菓子工房 理香
濃厚なチーズケーキ
シンプルをより丁寧につくることで、
奥久慈卵とフランス産クリームチーズのハーモニーが生まれます。
美しい味を生み出すのは、私たち菓子を作るものの使命だと思います。
菓子工房理香を代表する逸品を、ご賞味ください。
国産米粉のシフォンケーキ
グルテンフリー、茨城県産米粉100％使用。
膨脹剤を使わず、奥久慈卵の力で膨らんでる為、絹のような柔らかさと触感が特徴です。
【通年商品】 バニラ・紅茶
【日替わり】 オレンジ・国産豆乳・抹茶大納言・チーズ・コーヒー
【季節商品】 春 苺・バナナ
夏 バナナ・レモン
秋 マロン・かぼちゃ
冬 マロン・チョコ他
焼き菓子
菓子工房理香を代表する 「ばらの花のフィナンシェ」を始め、発酵バターケーキ・クッキー・さぶれ・クグロフケーキ他いろいろご用意しております。
シンプルなものにより磨きをかけて作るからこそ、生み出せる味だと思います。
生菓子
季節の果物を使ってご用意させていただいてます。
デコレーションケーキ・タルト・ムース・ロールケーキ各種・チョコレート・季節のジュレ他
バースデーケーキ・クリスマスケーキなどのデコレーションケーキは、ご予約で承っております。
