菓子工房 理香

菓子工房理香のこだわりのお菓子
四季折々の果物と厳選した素材を使い、 心を込めて菓子作りをしております。 発酵バター、奥久慈卵、北海道産小麦粉、茨城産米粉…。
大地の恵みと、働く方々… 様々な恩恵を受けついだお菓子です。
また食べたい と思っていただけたら、嬉しいです。
濃厚なチーズケーキ

濃厚なチーズケーキ

シンプルをより丁寧につくることで、

奥久慈卵とフランス産クリームチーズのハーモニーが生まれます。

美しい味を生み出すのは、私たち菓子を作るものの使命だと思います。

菓子工房理香を代表する逸品を、ご賞味ください。

国産米粉のシフォンケーキ

グルテンフリー、茨城県産米粉100%使用。

膨脹剤を使わず、奥久慈卵の力で膨らんでる為、絹のような柔らかさと触感が特徴です。

【通年商品】 バニラ・紅茶

【日替わり】 オレンジ・国産豆乳・抹茶大納言・チーズ・コーヒー

【季節商品】 春 苺・バナナ
夏 バナナ・レモン
秋 マロン・かぼちゃ
冬 マロン・チョコ他

国産米粉のシフォンケーキ

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焼き菓子

焼き菓子

菓子工房理香を代表する 「ばらの花のフィナンシェ」を始め、発酵バターケーキ・クッキー・さぶれ・クグロフケーキ他いろいろご用意しております。

シンプルなものにより磨きをかけて作るからこそ、生み出せる味だと思います。

生菓子

季節の果物を使ってご用意させていただいてます。

デコレーションケーキ・タルト・ムース・ロールケーキ各種・チョコレート・季節のジュレ他


バースデーケーキ・クリスマスケーキなどのデコレーションケーキは、ご予約で承っております。

生菓子
菓子工房理香の焼き菓子